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太鼓判 10+ おいしい!

焼きさつま揚げ

大根おろしと甘酢を添えて。

材料  ( 2 人分

大根おろし

1/2カップ
  

作り置き甘酢

小さじ1~2  作り方 >>

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2015/02/02
更新日:
2015/01/28

下準備

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、さつま揚げの両面に薄く焼き色がつく位まで焼き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    器にさつま揚げを盛って大根おろしを添え、作り置き甘酢をかける。お好みでしょうゆをかけて下さい。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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