愛あるセレクトをしたいママのみかた

ソーセージの炒め物

材料  （ 1 人分 ）

カブ

1/2～1個

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/01/16
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ソーセージは幅1cmの斜め切りにする。カブは水洗いし、皮ごと2～4等分に切り、さらに厚さ3mmに切る。カブの葉は粗く刻む。アンチョビはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)のソーセージとカブを炒める。

  3. ソーセージの炒め物の作り方3
    3

    カブが少し透明になったら、(1)のカブの葉とアンチョビを加え、しんなりするまで炒め合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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