作り方
- 1
サツマイモは皮ごとよく洗い、小さめの乱切りにし、水に放つ。ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げて冷ましておく。
- 2
サツマイモの水気をきり、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで2分半加熱する。加熱後水気を拭き取り、全ての材料を混ぜる。
ポイント
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・電子レンジで手軽に作れる、彩り華やかなサラダです。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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