愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

プチトマトのフリット

揚げたプチトマトは甘さが引き立ちます。見た目もかわいらしい一品。

材料  （ 2 人分 ）

<衣>

  

小麦粉

大さじ1
  

片栗粉

大さじ1
  

バジル

(ドライ)小さじ1/2

水

15～30ml

揚げ油

適量

塩

少々

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2014/07/28
更新日：
2014/07/28

作り方

  1. プチトマトのフリットの作り方1
    1

    プチトマトはヘタを取らずに洗う。ボウルに＜衣＞の材料を混ぜ合わせ、水を加えて混ぜる。

  2. プチトマトのフリットの作り方2
    2

    プチトマトに＜衣＞をつけ、170℃の揚げ油でカリッと揚げ、塩を振る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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