愛あるセレクトをしたいママのみかた

ウインターラッシュ

材料  （ 1 人分 ）

ライム

1/8個

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2014/02/28
更新日：
2016/06/22

作り方

  1. ウインターラッシュの作り方1
    1

    カブは皮をむき、ひとくち大に切る。みかんは皮をむき、小房に分ける。

  2. ウインターラッシュの作り方2
    2

    ライム以外の材料をミキサーに入れてなめらかになるまでかくはんする。器に注ぎ、ライムをグラスのふちに飾り、飲む直前でお好みの量を搾る。

このレシピのポイント・コツ

・冬の野菜とフルーツの名コンビ。ライムが香る、優しい甘さのジュースです。カブには、消化酵素のアミラーゼが含まれ、胃もたれにも最適です。また、カブとみかんの豊富なビタミンCは、風邪の予防や冬の肌荒れにも効果が期待できます。乾燥しがちな冬の季節に、おすすめの一杯です。
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Kae （藤井 香江）
レシピ制作 Kae （藤井 香江）

( ブログ ）

カクテル＆ジュースコーディネーター 、美容編集＆ライター
減量の成功経験から、美容・ダイエット効果のある低カロリーレシピ、野菜や果物を生かした簡単レシピを提案。著書も多数。

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recipe/kae fujii｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

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