1日に「200g以上の肉」を食べればメタボ体型が改善できる？

■肉食は仕事がデキるリーダーの条件だった？

ちなみに著者が出会ってきたエグゼクティブなビジネスパーソンのうち、成功しているリーダーには

（1）肉食である

（2）激しい運動をしない

（3）極端な食事制限をしない

という共通点があるのだとか。

自分自身のからだの管理ができる人は、仕事でもマネジメントが優秀。だからデキるビジネスパーソンは引き締まったからだを持ち、堂々とした態度で自信に満ちあふれているということです。

■肉食で運動しなくても健康的に痩せられる

そこで必要なのが、肉の正しい食べ方をマスターすること。それができると、運動しなくても太らないどころか、健康的に痩せられるというのがこの本の主張です。

肉は良質なたんぱく質を含むので、正しく摂取すれば男性ホルモンのテストステロン値を高く保つことが可能。また、テストステロン値が高い人ほど出世意欲が高い傾向があるのだと著者はいいます。

また、筋肉をつくる源は肉をはじめとするタンパク質であるため、肉食習慣によって筋肉がついて基礎代謝も向上。牛肉やラム肉などに含まれるL－カルニチンによる脂肪燃焼効果や、鶏肉に含まれるビタミンAやコラーゲンで皮膚や目の粘膜を健康に保ち、肌荒れ改善の効果も期待できるそうです。