今年は「静チョコ」が熱い!注目は「発酵」と写真「映え」と「ハイブリッド」!2020松坂屋のバレンタイン
2020年1月25日 15:03
今年は、「静岡発」のチョコレート店に注目!静岡には、人気のチョコレート店がたくさんあります。今回、松坂屋には「静岡オリジナル」のチョコを中心に、デパ地下も含めおよそ100ブランドのバレンタインスイーツが揃います。
今年は静岡のチョコ「静チョコ」が熱い!2020松坂屋のバレンタイン
会期:1/22(水)~2/14(金)
会場:松坂屋静岡店本館8階大催事場<ショコラプロムナード>
<静岡発!チョコレート特集>静岡オリジナルの7店舗が大集合!
●コンチェ・・・葵区(「発酵×静岡」がテーマ。米麹、醤油、チーズ、鰹節など「発酵食品」に、桜海老、いちご、駿河湾深層水塩など「静岡素材」を掛け合わせたチョコを開発。)
カカオ豆や地元素材にこだわった無添加チョコ
●すずとら・・・葵区(静岡の銘酒「英君」の酒粕と静岡みかんの果汁を使用)
●キャトルエピス・・・富士市(シェフの最新チョコがこの会場でデビュー)
静岡の人気店、キャトルエピス。
●ノルマンディーショコラ・・・御殿場高原(時之栖)(チョコでできたカラフルなお花で作るブーケ。1月中なら自分で好きなお花が選べます。)
ポップショコラ(全15種類)
●カネス製茶・・・島田市(土からこだわって作っているお茶を使った生チョコ)
おとなの生チョコ(抹茶・焙茶・甘酒・ゆず・味噌・紅茶)
●UNSUI・・・掛川市(中根製茶がプロデュースするお茶ドリンク。
今年は静岡のチョコ「静チョコ」が熱い!2020松坂屋のバレンタイン
会期:1/22(水)~2/14(金)
会場:松坂屋静岡店本館8階大催事場<ショコラプロムナード>
<静岡発!チョコレート特集>静岡オリジナルの7店舗が大集合!
●コンチェ・・・葵区(「発酵×静岡」がテーマ。米麹、醤油、チーズ、鰹節など「発酵食品」に、桜海老、いちご、駿河湾深層水塩など「静岡素材」を掛け合わせたチョコを開発。)
カカオ豆や地元素材にこだわった無添加チョコ
●すずとら・・・葵区(静岡の銘酒「英君」の酒粕と静岡みかんの果汁を使用)
●キャトルエピス・・・富士市(シェフの最新チョコがこの会場でデビュー)
静岡の人気店、キャトルエピス。
●ノルマンディーショコラ・・・御殿場高原(時之栖)(チョコでできたカラフルなお花で作るブーケ。1月中なら自分で好きなお花が選べます。)
ポップショコラ(全15種類)
●カネス製茶・・・島田市(土からこだわって作っているお茶を使った生チョコ)
おとなの生チョコ(抹茶・焙茶・甘酒・ゆず・味噌・紅茶)
●UNSUI・・・掛川市(中根製茶がプロデュースするお茶ドリンク。
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