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【お弁当】冷めてもおいしい!絶品唐揚げレシピ集♪

こうすることで漬け置きしなくても味がしっかり染み込みます。オーロラマヨネーズソースをつけることで衣はしっとり!一度に全ての鶏肉に衣をまぶすのではなく、粉は大さじ3程度ずつくらい(鶏肉4~5個分くらいの量です)を目安にまぶしていくと衣がうまく揚がります。

食べやすい大きさに切った鶏肉とAをボウルに入れてよく揉み込み、カラッと揚がったら油を切り、熱いうちにオーロラソースを絡めます。お好みでネギを散らせば彩も鮮やか!こってり濃厚なソースは、子供はもちろん、ビールのおつまみにもぴったりですね。

▼詳しいレシピはこちら▼

いつもの唐揚げが簡単ワンランクアップ♪オーロラマヨネーズソースの唐揚げ♡
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むね肉よりもおいしくできる!?もも肉を使ったジューシーな唐揚げのレシピ♪



唐揚げといえば、「鳥もも肉」が一般的ですが、ヘルシーな「胸肉」でもおいしくいただけることをご存知?もも肉に比べてジューシーさに欠け、また、パサつきやすい胸肉ですが、Yuuさんのアイデアレシピなら、驚くほどジューシーに仕上がりますよ♪

ポイントは、ごま油と砂糖をよく揉み込むこと。
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