ズルズルっといきたい！食がすすむ冷たいお蕎麦3選

暖かくなると食べたくなる冷たいお蕎麦。食欲がないときでも、チュルチュルッと喉の奥に滑り込む冷たいお蕎麦はストックしておきたい存在ですね！「そば好きは、長生き」ということわざがある。蕎麦には生命活動を司るタンパク質や、疲労回復や肌の調子を整えるビタミンB群が豊富に含まれているので、是非！積極的に食事に取り入れていきたいですね！

暖かくなると食べたくなる冷たいお蕎麦。食欲がないときでも、チュルチュルッと喉の奥に滑り込む冷たいお蕎麦はストックしておきたい存在ですね！

「そば好きは、長生き」ということわざがある。蕎麦には生命活動を司るタンパク質や、疲労回復や肌の調子を整えるビタミンB群が豊富に含まれているので、是非！積極的に食事に取り入れていきたいですね！

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• 大阪・北区 老松町にある手打ちそばの専門店『なにわ翁」
• 表はうどん、裏はそば。うどんとそばが結婚して「うそば」が生まれました！
• 創業70年 愛され続ける味 北舘製麺の味比べお試しセット
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大阪・北区 老松町にある手打ちそばの専門店『なにわ翁」

『なにわ翁』は大阪・北区老松町にある手打ちそばの専門店。【ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022】ビブグルマン評価のお店です。

平成２６年秋に製粉所を設え、玄ソバからの完全自家製粉に取組んでいます。新そばの時期から1年分の原料を低温貯蔵し、産地・品種ごとの違いや、季節の変化に応じて試行錯誤を重ねて丸一年。