「好きなものを、好きなだけ」カジュアルに楽しめる鮨店|【すし光琳】渋谷
2021年5月31日 12:00- 「好きなものを、好きなだけ」カジュアルに楽しめる鮨店
- 価格はリーズナブルでも、クオリティの高いネタの数々
- 人気の一品料理やウマい日本酒も充実
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「好きなものを、好きなだけ」カジュアルに楽しめる鮨店【すし光琳】
再開発が進み、近代的な商業施設が続々と誕生している渋谷駅界隈。その喧騒、きらびやかさとは違った趣で人気を集めているのが、東急本店から代々木八幡駅にかけての奥渋谷なるエリアだ。個人経営でこだわりある飲食店が数多く軒を連ねるなかに、新しい鮨店がオープンしたと聞き、さっそく足を運んでみた。こだわりの握りに、木曽檜のカウンターのみの店内は高級感が漂う
奥渋谷の緑道沿いに、半地下のような形でたたずむ同店の名は【すし 光琳】。店内は木曽檜のカウンター席のみ。ネタケースには光沢感あふれる旬の魚介がびっしりと並んでいる。ここまでなら渋谷に多い、大人向けの高級店だ。
黒板メニューには価格が明記されている上、大将・新田さんの軽妙な会話もあり、鮨通だけでなく、若者も気軽に通える
しかし、よくよく店内を見回すと、黒板メニューには40種近いネタが価格とともに書き込まれ、しかも1貫80円から高くても780円までと、回転寿司ならともかく、渋谷で、カウンターのみでこの価格はなんという高コストパフォーマンス!
実は同店は初台にある人気鮨店【すし宗達】の姉妹店で、【すし宗達】同様に、
「好きなものを好きなだけ食べてほしい。
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