札幌すすきのの老舗人気店が道外初進出！ 【成吉思汗（ジンギスカン）だるま 上野御徒町店】7月14日オープン

一度も冷凍していない新鮮な生のマトンを女将自らが仕込む秘伝のタレにつけていただきます。

『上肉』1,690円（数量限定）

穀物肥育で特別に飼育した、マトンの脂身が多いロースと肩ロースを分厚くカットした羊肉ステーキ。甘みを感じるジューシーな脂を味わう一皿です

『ヒレ肉』1,690円（数量限定）

同店自慢の高級ヒレ肉。赤身でありながら羊肉で1番柔らかい部位で、羊一頭から３〜４皿分しか採れない希少部位です。表面のみを焼いてミディアムレアでいただくのがオススメ

『ママの手作りキムチ』395円

2代目ママの手作りキムチは、甘味と酸味のバランスがよく、辛味もしっかりしていてお肉にもビールにも相性抜群で、ご飯も進みます

常連に人気の裏メニュー『〆のお茶漬け』

ジンギスカンを食べ終えたら、ライスを注文します。その上に残りのタレとオリジナル番茶（ほうじ茶）をかけ、お茶漬けのようにいただきます。タレに溶け込んだマトンの肉や脂の旨み、タレの濃厚な味わいとほうじ茶の香ばしさが絶妙に調和して、お腹いっぱいでもサラっと食べることが出来ます

『りんごのほっぺ』495円

ドリンクも、ビールからウイスキー、ワインまで豊富に取り揃えていますが、この『りんごのほっぺ酎ハイ』は、北海道・与市で造られたりんご１００％のストレートジュース「りんごのほっぺ」をチューハイに仕上げたご当地ドリンク。