「クリスマスケーキスイーツ コレクション 2023」と「おうちde クリスマスパーティーセット 2023」予約開始｜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

『ノエル ブラン』

縦12㎝×横14cm（３～４名様用）6,500円。口どけの良いなめらかなマスカルポーネチーズのムースを使用し、ティラミス風に仕上げたクリスマスケーキ。雪が積もったような真っ白な世界感を表現しました。

『スペシャル ノエル セット～サンタが街にやってきた』

縦45㎝×横63㎝×高さ35㎝（４～６名様用）89,100円。クッキー生地のヘキセンハウス、チョコレートのクリスマスツリーやオーナメント、切り株のロールケーキなど、クリスマスモチーフがたっぷり詰まったシェフ渾身の作品です。（限定３セット）

『シュトーレン』

長さ約15cm（３～４名様用）4,860円。ドイツの伝統菓子のシュトーレン。中にはたっぷりとドライフルーツを包み込み、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。

ケーキの他にも、クリスマスに欠かせないローストチキンをはじめ、オードブルや温製料理などがセットになった、クリスマスパーティーにおすすめのセットを２種類販売。

『おうちde クリスマスパーティーセット ゴールド（４名様）』

４名用 ケーキ付 59,400円、ケーキ無し 55,620円／２名用 ケーキ付 34,560円 ケーキ無し31,320円

高級食材をアレンジした「ゴールドセット」には、フォアグラと洋梨をパート・フィローで包み、トリュフソースを添えた一品、ズワイ蟹の旨味が詰まったカリフラワーのムースとキャビア、柔らかく芳醇でジューシーな味わいのローストビーフなどホテルならではのメニューを揃え、ワンランク上のクリスマスパーティーを華やかに演出。