点心&中国茶楽しむ「飲茶アフタヌーンティー」ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの点心と中国茶を楽しめる「飲茶アフタヌーンティー」が夏バージョンになって登場。2022年7月4日(月)から9月16日(金)までの期間、ホテル最上階の中国料理「カリュウ」にて提供される。

夏仕様の「飲茶アフタヌーンティー」
「飲茶アフタヌーンティー」は、熟練の技でひとつずつ丁寧に作り上げる色鮮やかな点心や多彩なチャイニーズスイーツを、香り豊かな中国茶とともに楽しめるアフタヌーンティー。全16種とメニューが充実しているので、ティータイムはもちろん、レイトランチとしてもおすすめだ。

彩り鮮やかな「点心」メニュー
点心には、「揚げニラ風味餃子」や「海鮮の揚げ春巻き」、「もち米包み蒸し焼売」などこだわりの逸品が集結。今回は夏メニューとして、ほうれん草を練り込んだのど越しの良い特製麺に柚子酢を用いた濃厚な胡麻ダレを絡ませた「冷やし翡翠(ひすい)麺」もミニサイズで提供する。

“完熟マンゴープリン”などスイーツも充実
スイーツのおすすめは、完熟マンゴーの果肉をふんだんに使用した、人気No.1の「マンゴープリン」。そのほか「胡麻団子」や「杏仁豆腐」、「抹茶クリームの蒸しカステラ」など、定番のチャイニーズスイーツも名を連ねる。