身体に優しい和スイーツ　黒ゴマと豆乳のお汁粉

お正月休みの間に食べ過ぎて酷使してしまった胃とお腹…。

そろそろ日常モードに戻していかねばなりませんが、とはいえ甘いモノは別腹でして。黒ゴマと豆乳で仕立てる優しい和スイーツなら、身体もホッと喜びそう。

材料はミキサーで一気にお汁粉状に。鍋に移して温めて、別茹でした白玉を加えるだけの簡単甘味。あっという間に作れてしかも本格的なおいしさ。

帰省中に手早く作って振る舞ったら、家族や親戚にも喜ばれること間違いなしですね！

■黒ゴマと豆乳のお汁粉

調理時間15分　401Kcal

レシピ制作：料理家　保田美幸

＜材料　2人分＞
練り黒ゴマ　大さじ3
豆乳　350ml
ご飯　大さじ2
砂糖　大さじ2.5
塩　ひとつまみ
＜白玉団子＞
 白玉粉　40g
 水　適量