ダイエット中でも食べられる！　ミルクカン・ユズソース

「ダイエットしてるけど、甘いものが食べたい…」。女性にとって、ダイエットは永遠のテーマ。そんなときでも罪悪感なく食べられる、寒天を使ったデザートをご紹介します。お味もミルクとユズテイストでおいしくいただけますよ。

寒天には、水分を吸収して便のかさをふやし、便を排出させる働きを促す “不溶性食物繊維”と、 腸内環境を整え、体内に脂肪が吸収されるのを防ぐ働きがあると言われている“水溶性食物繊維”の両方が含まれています。

満腹感を得ながらも、便秘予防に役立つ、まさにダイエットの強い味方と言えそうです。

また、牛乳に豊富に含まれるカルシウムは骨の成長を助けるといわれているため、成長期の子どもにもおすすめ。

家族みんなにうれしい万能スイーツは、簡単にできるため、子どもと一緒に作ってみるのも楽しそうですね。

■ミルクカン・ユズソース

調理時間30分　1人分168kcal

レシピ制作：E・レシピ

＜材料 2人分＞
牛乳　150ml
粉寒天　2g
水　80ml
砂糖　大さじ2

＜ユズソース＞
ユズジャム　大さじ2
ホワイトキュラソー　大さじ1
ミントの葉(あれば)　2枚