おうちで屋台レシピ「もっちりネギ玉チーズ焼き」
2013年9月9日 12:00
1.ボウルに★をいれ、泡だて器でダマを無くすようにガーっと混ぜる。
2.1に水を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
3.フライパンにごま油を入れて熱し、2を流しいれ、手早く薄く丸く広げる。ここで弱めの中火にする。
4.上に卵を割りいれ、黄身をつぶして全体に広げる。ここに塩、胡椒を少々ふる。
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