今日の献立は冷めてもおいしい「甘酢あんの肉団子」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「甘酢あんの肉団子」を含めた全4品。
冷めてもおいしい肉団子は、お弁当のおかずにも重宝する事間違いなし！　ホタテ缶を使ったスープは簡単なのに本格的な味。

甘酢あんの肉団子
子どもから大人まで人気のある肉団子。冷めてもおいしく、お弁当にもオススメ！

野菜たっぷり春雨サラダ
春雨に下味をからめる事で、水っぽさがなくなります。ダイエットにも最適！

ナスのピリ辛炒め
ナスとブロッコリーを、中華風に味付けした炒め物です。

ジャガイモとホタテのスープ
ホタテの旨味がたっぷり入った一品。自然なトロミはジャガイモから。

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レシピ制作：E・レシピ