新生活から始めるお弁当ライフ、女性に使いやすいお弁当箱＆基本の詰め方[PR]

▲ラインを変えればそれだけで新鮮に

またごはんを詰める時には坂を作るようにして詰めてあげると、ごはんに立てかけるようにおかずが入れられるので、より立体的な、見栄えがするお弁当に仕上がりますよ。


▲段差を作れば、おかずもいれやすくなります

【2】仕切り

仕切りはごはんにおかずの味や水分がうつるのをふせいでくれる役割があります。仕切りがなくても、こんな大葉やレタスといった葉もので代用ができますよ。

【3】おかずを入れる順番

お弁当箱に詰めたい、たくさんのおかず。基本的なその手順を覚えておくとキレイに簡単に詰められます。
汁気のあるものはしっかり汁気をきって、熱いものはきちんと冷ましてから詰めるのがおすすめです。

まずは大きなおかずから


まずはメインとなる、大きなおかずを詰めます。そうすることでバランスが取れて、他のおかずたちを入れる場所が決めやすくなります。
また、詰める時は立てかけるようにして詰めると立体感が出てきますよ。

添えるように小さなおかずを

大きなおかずに添えるようにして、小さなおかずを詰めていきます。

形を変えられるおかずで隙間を埋めて


大小の形あるおかずを配置したら、そのすき間をおひたしなどの「形が変えられるおかず」で埋めて。