新生活から始めるお弁当ライフ、女性に使いやすいお弁当箱&基本の詰め方[PR]
2001年12月5日 00:00「形が変えられるおかず」は、隙間を埋めるだけでなく、深さがある時などに他のおかずの土台代わりにもなってくれる優秀なおかずです。
【4】大切にしたい「白・黄・緑・赤・黒・紫」の彩り
お弁当をより美味しく見せるのは「白・黄・緑・赤・黒・紫」の彩り。特に赤、緑、黄を入れることによって、蓋を開けた瞬間に目に飛び込んでくるような彩り豊かなお弁当に仕上がります。
目に鮮やかな「3色そぼろ丼弁当」
彩りも栄養バランスも良いお弁当といえば「3色そぼろ丼」がおすすめです。
丼ものは、上部に余白を持たせてごはんを詰めます。付属の仕切りを使えば、ご飯の位置も自在に。
鶏そぼろ、卵そぼろ、湯がいてカットしたインゲンをバランスよくのせます。
余白に残りのおかずを詰めたら彩り豊かな「丼もの弁当」の出来上がり!縦置きしやすい「肉巻き弁当」
「肉巻き」は、中に入れるものによって味や見た目もアレンジしやすい定番のおかず。立てて並べれば、見た目にも美しく、詰めやすいのもポイントです。
ご飯のラインをいつもと変えて変化を。横に広いスペースも立てて並べる肉巻きなら収まりも◎。
黒を取り入れると全体が引き締まった印象に。
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