青菜のレシピ

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具材や野菜は何を選ぶ？簡単で分かりやすいレシピを紹介。昆布だしでいただく牛肉の薄切りとたっぷりの野…

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タンパク質豊富な肉豆腐です。春らしく菜の花を加えていますが、季節の青菜でアレンジ可能です。

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定番のおひたしをしっかり味に仕上げました。お好みの青菜でアレンジしてもGOOD。

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おなじみ豚生姜焼きを主役にしたワンプレート。揚げ辛子レンコンもちょっとがんばって作ってみよう。ごは…

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くちなしで色付けた黄飯団子とたっぷりの海鮮のトマト鍋です。豆乳でまろやかに！

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イカと小松菜が入った、和風の味付けのパスタ。お好みの青菜を入れてもGOOD！

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忙しいときでもササッと作れる、簡単な炒め物。青菜は冷蔵庫にあるものでOK！

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大豆食品はうまく活用したい！いつもと違うアレンジメニューはいかが？

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脂がのって上品な味のカマスは、シンプルにグリルで焼きましょう。余った青菜を彩りに添えて召し上がれ。

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ソテーするだけでも美味しいエリンギと小松菜ですが、グラタン風にすれば、青菜が苦手な方もOKな一品に。

• 20分
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鶏肉でしっかりだしを取った水炊きは、モチモチの手づくり米団子入り！

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• 630 Kcal
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白みそのやさしい甘さと、ふんわり柔らかい鶏団子がよく合います。冷蔵庫に残っている青菜があれば、ホウ…

• 15分
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• 簡単