蒸し料理のレシピ

アサリの旨味が凝縮した蒸し料理。彩り豊かな野菜もたっぷりで、ヘルシーです。

• 20分
• 82 Kcal
• 献立

アサリの酒蒸しのエスニック版！　アジアンな香りで食欲が増します。

• 5分
• 83 Kcal
• 簡単

器に盛りつけてから蒸し上げるので、野菜や魚の旨味が丸ごと味わえます。

• 45分
• 232 Kcal
• 献立

シュウマイの具を大きくしたようなコーン蒸しは、見た目よりもあっさりしています。

• 25分
• 420 Kcal
• 献立

蒸し煮にしたエリンギはふっくらとやわらか。最後に加えるバターで風味をプラス。

• 10分
• 96 Kcal
• 献立

キャベツは蒸し煮にすることで甘みがアップ。ビネガーととてもよく合います。

• 20分
• 45 Kcal
• 献立

ふっくら蒸し上がったサーモンはやわらかくて美味！　野菜がたっぷり食べられる一品。

• 25分
• 269 Kcal
• 献立

蒸したささ身とキノコがやわらかい。

• 20分
• 125 Kcal
• 献立

アサリを黒酢等の調味料と一緒に蒸した、中華風の一品。しっかり味で、お酒のおつまみに最適！

• 30分
• 116 Kcal
• 献立

アサリをつかった料理といえば代表的なものは「アサリの酒蒸し」ですね。ここで紹介するのは日本酒ではな…

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• その他

蒸した汁は旨味がたっぷり。生クリームを加えてソースに使います。

• 20分
• 396 Kcal
• 献立

蒸したてを和えることで野菜に味がよく染み込みます。

• 20分
• 162 Kcal
• 献立

カブを電子レンジにかけて、蒸しました。型抜きで可愛く盛り付け。

• 15分
• 193 Kcal
• 献立

アサリの旨味がたっぷり入った蒸し料理。トマトの酸味が効いています。

• 15分
• 109 Kcal
• 献立

カニ缶と玉ネギの甘みが美味しい。簡単卵蒸し。

• 20分
• 119 Kcal
• 簡単