エノキのレシピ

寒い2月はお鍋であったか。鶏の水炊き鍋は特にスープがおすすめ！ショウガ風味のガラスープは美味しすぎ…

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鶏のスープに芝麻醤を加えて風味豊なスープに。最後は坦々麺風中華そばで決まり！

• 30分
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スープから作る本格派鍋！　コラーゲンもたっぷり！

• 40分
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鶏肉でしっかりだしを取った水炊きは、モチモチの手づくり米団子入り！

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家族で一緒に作って楽しい、餃子鍋。ニンニクは入れず、コーンやチーズでお子様好みの味付けに。

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人気のとんこつを豆乳でやさしく仕上げました。野菜もおいしくいただけます！

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タッカルビとはタッ(鶏)のカルビのこと。大きな鉄鍋に野菜や韓国のお餅を入れて炒め焼きにする鍋料理。…

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スープも残さず召し上がれ！　〆はお餅をしゃぶしゃぶ！

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肉みそを溶かすように召し上がれ！豆板醤のピリリとした辛さが身体をポカポカに！

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シンプルだからこそ鶏がらからとったスープのおいしさが味わえます。今回は唐辛子入りの春雨を使ったので…

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つくねと骨付き鶏肉が入った、旨味もコラーゲンもたっぷりなお鍋

• 1時間
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おうちで楽しめる本格エスニック鍋。ぜひお試しを！

• 30分
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