小麦粉のレシピ

天ぷらにすると野菜もたくさん食べられますね！

• 20分
• 500 Kcal
• 献立

大阪の粉モンレシピ！屋台でよくみる「イカ焼き」です。イカの丸焼きではなくタネをつかったほうのイカ焼…

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ほのかに感じるユズの香りがなんとも上品。

• 20分
• 443 Kcal
• 献立

北海道発のここ数年大人気のカレーです。普通のカレーよりあっさり、野菜をたっぷりいただけるのでオスス…

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これぞ、ビストロの味!?な一皿。パリで出会った牛肉の赤ワイン煮込みを再現してみました。ここでのレシ…

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タケノコといえば和風だしで煮込んだり、とにかく和風に仕上げがちですが、ここではチーズをたっぷりのせ…

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ブリってついついみそ煮や塩焼きするしか発想がなくて・・。思い切ってバルサミコ酢を絡めてみると・・・…

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ポートランド市内のオイスターバーによく出没していたのですが、そこで必ず注文していたのがクラムチャウ…

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ビーフストロガノフの作り方を紹介します。デミグラスソースを使えば、あっというまにできて、こってりと…

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ポートランドの名産、サーモンを使ったシンプルなソテーです。アメリカ料理の定番、マッシュポテトを添え…

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がっつりサラダのブランチです。休日はゆっくり野菜をいただくブランチなんて、いいですね。

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最近では普通のスーパーでも簡単に手に入るようになったバルサミコ酢。普通のお酢煮込みのようにチキンを…

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手羽元でなくても鶏のほかの部位でもおいしく作れます。骨付きのほうがおいしいダシがでて味に深みがでる…

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タルタルソースと相性のよいカレイのムニエルです。お好みでバターはもっともっとたっぷり入れても美味し…

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衣に白玉粉が入ってモチモチとした食感に！

• 15分
• 116 Kcal
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