塩のレシピ

エビの中でも最も美味しいと言われている車エビ。旬は晩秋から冬にかけて、甘いのだそう。真っ赤なエビは…

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たまにはこんなチップスで遊んでみても。

• 15分
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やっぱり手作りの伊達巻きはふんわり美味しい。市販のものよりも、甘さが抑えられるし、自然な優しさが伝…

• 30分
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サバと昆布、お酢と一緒に袋に入れ冷蔵庫に入れておけば、簡単しめサバの出来上がり！たっぷりの薬味を効…

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ユズをくり抜いて、搾りたてのユズ汁をたします。残りのユズ皮は、鮮やかな黄色で、香りも見た目も新鮮そ…

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一見、中華っぽく見えますがプルプルの正体はアンズジャム。これこそ、お料理ビギナーさんにはお勧めの、…

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ラー油のピリ辛とナンプラーでアジアンな下味に。

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レタスとトマトを重ねて卵をのせたフライパン料理です。チーズがとろりとして野菜がさらにおいしく！

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