だし汁のレシピ

トロトロとしたナメコ汁は胃にやさしく、むくみ防止にも最適。

• 15分
• 66 Kcal
• 献立

ふわふわハンペンの食感をお吸い物でどうぞ。

• 15分
• 57 Kcal
• 献立

カラッと揚げたズッキーニをだししょうゆで浸して冷蔵庫で冷やすサッパリメニュー。

• 15分
• 154 Kcal
• 簡単

ジャガイモの甘みが感じられるみそ汁。一味唐辛子で味を引き締めていただきます。

• 15分
• 107 Kcal
• 献立

イカをさばいて使う本格焼きそば！　中華そばをほぐす時にだし汁を使うのでより味に深みがでます。

• 20分
• 507 Kcal
• 献立

彩りきれいな甘煮です。落としぶたをして味をしっかり行き渡らせるのがポイント。

• 20分
• 221 Kcal
• 献立

ゴボウはすりこ木でたたくことで味がしみ込みやすくなります。

• 20分
• 109 Kcal
• 献立

おだしをたっぷりと含んだ具がたっぷり入った油揚げ。

• 30分
• 444 Kcal
• 献立

手作りおろし甘酢はすりおろしリンゴが隠し味に！　あっさりとしているので箸休めにもなります。

• 15分
• 47 Kcal
• 献立

高野豆腐を小さく切る事でボリュームUP！ミツバを入れて香豊かに。

• 10分
• 491 Kcal
• 特集

豚肉の旨味たっぷり！　キノコの風味が良いみそ汁。

• 15分
• 88 Kcal
• 献立

塩麹を使うことでキャベツの甘みがより引き立ちます。

• 20分
• 87 Kcal
• 簡単

プチプチとした押し麦の食感とトロトロ長芋の相性抜群！　食欲がない日にも。

• 40分
• 563 Kcal
• 献立

豆腐を手で崩しながら入れるので味がしみ込んでほっとする味です。

• 15分
• 80 Kcal
• 献立

栄養たっぷりの切干し大根をたくさん食べられる一品。

• 30分
• 205 Kcal
• 献立