だし汁のレシピ

ブリは塩をしてしばらく置いておくと水分が出て臭みも消えます。グリルで焼いてシンプルに味わって。

• 20分
• 250 Kcal
• 献立

旬の春菊を使ってゴマの風味豊かな定番の和え物を。

• 15分
• 69 Kcal
• 献立

煮含めた後に冷まして、さらに味を含ませるのがおいしくなるポイントです。

• 20分
• 148 Kcal
• 献立

大根おろしをたっぷり入れたお腹に優しいお鍋です。たっぷりの野菜とタラから旨味が出てあっさりながらも…

• 30分
• 387 Kcal
• 献立

生カキの旨味がたっぷり染み込んだ炊き込みご飯。ショウガの風味が口の中いっぱいに広がります。

• 1時間
• 444 Kcal
• 献立

旬の食材で定番のみそ汁を。白ゴマを少し加えてほんのりゴマ風味に。

• 15分
• 91 Kcal
• 献立

定番のみそ汁を田舎みそで作れば、いつもとは少し違う仕上がりに。

• 15分
• 105 Kcal
• 献立

ウナギでちょっぴり贅沢丼に。麦ご飯にだしと卵をたっぷりかけて召し上がれ！

• 1時間
• 714 Kcal
• 献立

ダシが効いた味付けに、すり白ゴマが良く合います。お好みのキノコを加えてもGOOD！

• 15分
• 65 Kcal
• 献立

ちくわにもしっかりと味がしみ込み、柔らかく煮込まれた白菜は素材の甘さが引き立ちます！

• 20分
• 141 Kcal
• 献立

たっぷり野菜が食べられるメニュー。食欲がない日や胃が疲れているときにもおすすめ。

• 20分
• 269 Kcal
• 献立

豆乳と牛乳で作るだしは優しい味わいで、体も温まります。ユズコショウを効かせて食べるとおいしさもUP！

• 15分
• 220 Kcal
• 献立

シャキっとした具材の食感が感じられる、アッサリとした味のおひたしです。

• 15分
• 45 Kcal
• 献立

しっかりと味の染み込んだ濃いめの味付けで、ご飯がすすむ一品です。

• 40分
• 627 Kcal
• 献立

野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。

• 25分
• 633 Kcal
• 献立