保田 美幸のレシピ

ほろほろコロンとしたクッキーです。ほのかな抹茶の味が素敵ですね。お子さまのおやつにもいいですよ。

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フレンチドレッシングに刻んだ大葉を加えれば和風の風味に。タンパク質もとれるバランスのとれたサラダで…

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ふっくら柔らかく甘みのある春キャベツとエビの相性バグツン！

• 25分
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冬におすすめの常備菜「ラム酒漬けレーズン」を使った前菜です。ワインと一緒にどうぞ。

• 15分
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ナスとツナ、トマトが抜群の相性のペンネ。定番メニューにしたいですね。白ワインを合わせてもいいですね。

• 20分
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大根おろし入りのゴマダレは、マイルドな風味に大根おろしがきいて豚しゃぶや白菜によく合います。

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おつまみにもおすすめ。チーズを返す時は一度コンロからはずして一呼吸おき、少し落ち着いてから返すのが…

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豆腐に生クリームとつくりおきか市販のミートソースをかけてグラタンに！気軽作れるボリュームたっぷりの…

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レモンを合わせてサッパリと仕上げました。たっぷり作って、忙しい朝のお弁当や朝食にお役立て頂けたら嬉…

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ヨーグルトをベースにしたラッシー。夏らしく桃を一緒にミキサーにかけました。牛乳が苦手な方も桃の香り…

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干しイモとレーズンの甘さと、チーズの塩気が絶妙なバランス。おやつにもおすすめです。チーズが溶けた焼…

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ジャガイモとブロッコリーに合わせたサラダや、魚や肉のソース、スパゲティーなど幅広く楽しめます。フー…

• 10分
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白菜と白インゲン豆の甘みが感じられるスープ。刻んだソーセージのうま味と食感がアクセントに。ボリュー…

• 30分
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人気の豚しゃぶレシピを紹介します。温かい豚しゃぶに手作りポン酢をかけてさっぱりと。豚の甘みがポン酢…

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牛肉にクレソンのほろ苦さがよく合い、砕いたアーモンドが良いアクセントになります。

• 20分
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