山下 和美のレシピ

ひき肉に先に味を付けて、野菜を入れたら手早く炒めるのがシャキシャキ食感のコツです。

• 10分
• -
• その他

切干し大根はサラダにしてもおいしくいただけます。せん切りの手間も省けて○

• 10分
• 229 Kcal
• 簡単

お野菜は何でもOK！　細かく切って煮込むだけ。

• 30分
• -
• 特集

外はカリカリ、中はもちもちのシンプルチヂミ。

• 15分
• 164 Kcal
• 献立

冷やして切るだけ。簡単なのに手が込んで見えるのでバレンタインでたくさん配りたい人向き！

• 15分 ＋
• -
• 特集

作り置きや市販のミートソースで時短できます。手が込んで見えるのでパーティーの一品にも。

• 15分
• 381 Kcal
• 献立

ピリ辛でご飯に合う味付け。コンニャクを入れているのでボリュームもあります。

• 15分
• 265 Kcal
• 献立

オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

• 45分
• 348 Kcal
• 簡単

野菜の甘みたっぷりのアレンジ鍋。シメの明太子バターうどんも絶品です。

• 20分
• -
• 特集

チーズを使わなくても、コクのあるカルボナーラ風に。うどんをパスタにしてもOK！

• 15分
• -
• その他

煮詰めたバルサミコ酢はコクがあり、程よい酸味。イチゴがさらにおいしくなります。

• 5分 ＋
• 127 Kcal
• 献立

みんな大好きハンバーグにはトローリチーズを忍ばせて。定番のハンバーグソースにチーズがよく合います！

• 20分
• 628 Kcal
• 献立

定番の白和え。覚えておくと具材のアレンジがききます。

• 15分
• 128 Kcal
• 献立

低糖質レシピ。糖質:10.5g。大根が香ばしくジューシーに。ベーコンの脂でうま味もプラス！

• 15分
• -
• 連載

半熟の黄身をだしの染みた油揚げと小松菜にからめてどうぞ。

• 10分
• 195 Kcal
• 献立