中島 和代のレシピ

切り方を変えるだけで味わいも変化。特有の香り･歯触りを楽しんで下さい。

• 20分
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• 特集

ひとつひとつの素材の味を大切に・・・。

• 40分
• 480 Kcal
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一度この味噌スープを試してみて。簡単だけど美味しいのにびっくりするはず。

• 5分
• 87 Kcal
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梅酒でさっぱり仕上がりました。バターのまろやかさとコクが美味しい一品です。お酒のつまみにもいかが。

• 15分
• 401 Kcal
• 簡単

豚肉は少し大きめに切るのがポイント。甘酸っぱいタレがよくからまっておいしいですよ！これならご飯何杯…

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高野豆腐が入った、白みそが隠し味の和風グラタンです！

• 30分
• 351 Kcal
• 献立

合いびきと鶏ひき肉の肉団子を作って出てきた旨味もだしとして使います白菜と牛乳の優しい味のスープです

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• 260 Kcal
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2種類のソーセージを作りました。太さや長さを変えられるのは手作りならでは。

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大きめに切ったタコとイカが入ったちょっと豪華なサラダです。甘さと辛さが絶妙なバランスのドレッシング…

• 15分
• 209 Kcal
• 簡単

• 10分
• 119 Kcal
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パイナップルの皮をむいて、ミキサーで混ぜるだけ。パイナップルは消化酵素を含みます。食べ過ぎ飲み過ぎ…

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新鮮なアジが手に入ったら、魚屋さんで3枚におろしてもらって、酢じめにしてみよう。さっぱりして、歯ご…

• 40分
• 144 Kcal
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しゃきしゃき美味しいアスパラガスを牛肉で巻いちゃいました。ソース風味で。

• 15分
• 205 Kcal
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たっぷりの野菜、豆腐や豚バラ肉など栄養バランスが良いチャンプルです。夏ビールに合わせても！

• 15分
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• 20分
• 437 Kcal
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