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中島 和代のレシピ

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  • 絹ごし豆腐のヘルシープリン

    絹ごし豆腐のヘルシープリン

    カロリーは気になるけど、甘い物も食べたい…そんなわがままを叶えてくれるスイーツです。優しい甘さがお…

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 簡単
  • キノコのレンジバター

    キノコのレンジバター

    今回はシメジとエノキを使いましたが、お好みのキノコでももちろんOK!バターのコクがふわっと広がって…

    • 5分
    • 102 Kcal
    • 簡単
  • スイートパンプキン

    スイートパンプキン

    • 30分
    • 399 Kcal
    • 特集
  • 塩キュウリ

    塩キュウリ

    箸休めに最適!塩味だけで冷やしたシンプルな一品。野菜それぞれの食感もぜひ味わってください!

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 特集
  • ちくわのきんぴら

    ちくわのきんぴら

    冷蔵庫にちくわとたくあんが残っている時、あともう1品欲しい時に。歯ごたえ豊で美味しいですよ!おつま…

    • 10分
    • 157 Kcal
    • 簡単
  • ほうれん草のスープ

    ほうれん草のスープ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 特集
  • 京のおばんざい 青ウリのくず煮

    京のおばんざい 青ウリのくず煮

    トロトロに炊いたウリはとてもやさしい味。熱々でも、冷たく冷やしてもおいしいですよ!ショウガをたっぷ…

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 特集
  • キノコのおこげあんかけ

    キノコのおこげあんかけ

    揚げたてのおこげにあんをかけると「ジュワッ」と音がしてなんだか楽しい気分。できたてをぜひ召し上がれ!

    • 20分
    • 705 Kcal
    • 特集
  • ピタパン

    ピタパン

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    • 特集
  • トマトジャム

    トマトジャム

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    • 特集
  • ベリースカッシュ

    ベリースカッシュ

    ベリーはお好みの物を使っていただいて結構ですが、色々なベリーを組み合わせると見た目も味もグッとよく…

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    • 特集
  • クリーミーで温まる!みそ仕立ての豆乳鍋

    豆乳にみそやショウガを加えてぽかぽか温まる鍋に仕上げました。鶏ささみや鮭、カブなどの優しい味の具材…

    • 30分
    • 482 Kcal
    • 特集
  • 揚げ出し豆腐のおろしダレ

    揚げ出し豆腐のおろしダレ

    定番の揚げ出し豆腐も、揚げレンコンをふんわりのせれば見た目も華やか!

    • 25分
    • -
    • 特集
  • エビグラタン

    エビグラタン

    今回はバゲットを合わせました。軽くトーストしても、そのままでもOK。お好みに合わせて下さいね。シン…

    • 30分
    • -
    • 特集
  • ブリ塩焼きの梅ダレがけ

    ブリ塩焼きの梅ダレがけ

    脂ののったブリには、サッパリおいしい梅ダレがよくあいます。モヤシのシャキシャキ食感もぜひ味わって下…

    • 20分
    • 371 Kcal
    • 簡単
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