中島 和代のレシピ

すじこをほぐしてしょうゆダレにつけておくと、はじける美味しさになります！ご飯に合わせたら最高！

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シャキシャキきんぴらが素敵。甘辛のタレがたまらない！

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プチっとはじける美味しさです！

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あればサツマイモは金時イモを使ってくださいね！自然の甘さがほっとするおいしさです。

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黄金色がまぶしい！栗きんとん。

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作り方はシンプルなのに、味は本格的！おせちの主役になっちゃうかも！？

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生サバの切り身をたっぷりの大根おろしでいただきます。一度焼いた後に煮るのがポイント！

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おにぎりって、シンプルなのに、朝ご飯にも、お弁当にも、夜食にも、いつでも美味しくって、元気になれる…

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ツヤツヤに輝く基本の栗きんとんです。くちなしの実を入れて色鮮やかに！

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新ショウガをたっぷりと使った、ピリリとした辛さが本格的！炭酸水はもちろん、アルコールで割るのもオス…

• 20分
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• 簡単

黒コショウがスパイシー！あとはオーブンにお任せ！

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塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです！

• 30分
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隠し味はチョコレート！　香ばしさが出ますよ。

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