中島 和代のレシピ

とろろ明太子マヨネーズがマカロニにからみ合う、なんとも美味！

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私たちが普段よく食べているのは、いわゆる「欧風カレー」。インドのスパイスがイギリスに伝わり、シチュ…

• 45分
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ポテトに炒め色がつくまでしっかり炒めましょう。もっとボリュームが欲しい場合は、エビを豚肉やソーセー…

• 15分
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バゲットによく合うのがカマンベールチーズ。今回は薄切りのハムと玉ネギをあわせてシンプルに。とろりと…

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小松菜ってビタミンCやビタミンAがとても多い優秀野菜。今回は豆乳も加えて、カルシウムもプラス。よく…

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焼き立てが一番！ちょっとおしゃれな一皿です。

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下部のピリッと辛みを生かした和え物です。大根葉もビタミンCが豊富。無駄なく使いましょう！

• 15分
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とってもマイルドなカレーとラムの相性は抜群。こんなカレーは初めてかも！

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じっくり煮込んでトロトロの大根とうま味の染み込んだ骨付き豚バラ肉は相性抜群です。

• 50分 ＋
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ひとくちサイズが食べやすい焼き菓子。ふわっと軽いケーキです。お土産にもいいかも♪

• 25分
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激辛好きのあなた！さっぱりだけど激辛！

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ひび割れた「クラック」がなんとも可愛いクッキー。口の中でホロッと砕け、カカオマスの濃厚な風味を感じ…

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何かと忙しい月曜の朝はのせて焼くだけチーズトースト。2種紹介します。

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