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和食のレシピ

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  • ブリの塩焼き

    ブリの塩焼き

    定番の塩焼きは、塩の振り方がポイント。シシトウを添えて彩りも美しく。

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 献立
  • キュウリとミョウガのみそ汁

    キュウリとミョウガのみそ汁

    夏にぴったり冷たいおみそ汁。

    • 10分 +
    • 38 Kcal
    • 献立
  • キノコのカレーおろしのせ

    キノコのカレーおろしのせ

    炒めたキノコに、カレー粉と合わせた大根おろしをのせて。意外な組み合わせにハマってしまうかも!?

    • 20分
    • 72 Kcal
    • 献立
  • サンマと大根のピリッと煮

    サンマと大根のピリッと煮

    脂がのったサンマを大根と一緒に煮て。ピリッとする辛さの正体は一味唐辛子!

    • 30分
    • 443 Kcal
    • 献立
  • ジャガイモとコーンのみそ汁

    ジャガイモとコーンのみそ汁

    最後にバターをのせるのがポイントです。みそとバターの相性が抜群!

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 献立
  • みぞれ汁

    みぞれ汁

    • 20分
    • 71 Kcal
    • 献立
  • キャベツのみそ汁

    キャベツのみそ汁

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 献立
  • 塩鮭の粕汁

    塩鮭の粕汁

    鮭の塩加減が良いですね。野菜もたっぷり栄養満点。

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 献立
  • 豆腐チャンプルー

    豆腐チャンプルー

    おなじみの沖縄料理。チャンプルーとは炒め物のこと。軽く水きりした木綿豆腐と、強火でシャッキリ炒めた…

    • 15分
    • 395 Kcal
    • 特集
  • 油揚げの袋煮

    油揚げの袋煮

    • 30分
    • 367 Kcal
    • 献立
  • ピリ辛ソースオムライス

    ピリ辛ソースオムライス

    チリパウダーのピリッとした辛さと卵のまろやかさがよく合います。トマトをのせる事でサッパリおいしいオ…

    • 20分
    • -
    • 特集
  • 油揚げの袋煮

    油揚げの袋煮

    油揚げの口をスパゲティーで留めることで、小さなお子様も安心して食べられます。

    • 15分
    • 348 Kcal
    • 献立
  • おろし汁

    おろし汁

    すりおろした大根の汁も全て使って。食欲の無い日や風邪のときにも○。

    • 5分
    • 49 Kcal
    • 献立
  • 小アジの唐揚げ

    小アジの唐揚げ

    • 20分
    • 292 Kcal
    • 献立
  • フキのだし浸し

    フキのだし浸し

    ほろ苦さと歯ざわりを感じる春の味。フキはアクを抜くことで色よく仕上がります。

    • 15分 +
    • 28 Kcal
    • 献立
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