和食のレシピ

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大きめに骨ごとぶつ切りにした鯛でちょっと贅沢鍋 。 あっさりした鯛には、みそとバターの風味が良く合…

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薄く切ったキュウリをお吸い物に。アツアツも、冷やしても美味しいです。

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キュウリとエビの歯ごたえの違いが楽しい1品。おかずにも、お酒のつまみにもいいですね。

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みんな大好きなつくね鍋を今回は柔らかい鶏むね肉で 、白菜、菊菜、焼き豆腐、シイタケなどとっても具だ…

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鶏の唐揚げを卵とじに。ご飯に掛けて丼にしてもいいですね。

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体を動かした後の疲労回復にはクエン酸！梅干しや酢、柑橘系の果物もいいですね。

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みかんの甘みと鮭の塩加減がちょうどいい、彩りもきれいなパスタ。

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体を動かした後の疲労回復にはクエン酸！梅干しや酢、柑橘系の果物もいいですね。

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カラっと揚げたエビフライと、チリソース、マヨネーズが抜群の相性。サンチュがさっぱり。

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