和食のレシピ

調味料がシンプルなので、ニンニクを入れて味にアクセントを。長芋は焼き色がつくまで焼いて下さいね。

• 15分
• 142 Kcal
• 簡単

キクラゲとナスをからし酢で和えた、ヘルシーな一品。キクラゲのコリコリとした食感が美味。

• 5分
• 27 Kcal
• 献立

ふわふわ卵とシャキシャキとした食感のレタスが絶妙な組み合わせ。レタスは食べる直前に加えて下さい。

• 10分
• 68 Kcal
• 献立

揚げたナスに酢を和えた、見た目よりもサッパリとした一品。冷たくしてもおいしいですよ。

• 15分
• 100 Kcal
• 献立

弱火で炒めた白ネギはとっても甘い。ベーコンとバターを入れてコクをプラス。

• 10分
• 150 Kcal
• 献立

マッシュしたカボチャにプロセスチーズを包んで、トースターで焼きました。上新粉で弾力のある団子に。

• 10分
• 251 Kcal
• 献立

豚しゃぶに白ネギがたっぷり入ったネギ塩をからめてざるそばに。サッパリとしていてボリュームも満点。

• 20分
• 623 Kcal
• 献立

厚揚げをみそで煮た、しっかり味の一品です。ご飯と相性抜群。

• 15分
• 237 Kcal
• 献立

スライサーで薄切りにした大根を、梅肉と甘酢で和えてサッパリとした味付けに。

• 10分
• 36 Kcal
• 献立

一味唐辛子のピリリとした辛さがおいしい一皿。おつまみとしてはもちろん、温かいご飯の上にのせても。

• 15分
• 170 Kcal
• 簡単

もずくは味のついていない物を使って下さいね。寒天で少しかためる事で、口当たりのよい一皿になりました。

• 20分
• 29 Kcal
• 簡単

鶏ささ身に明太マヨをぬり、グリーンアスパラを巻きました。電子レンジで簡単に作れます！

• 15分
• 203 Kcal
• 献立

アジを粘りが出るまでたたき、ミョウガを混ぜました。薬味がたっぷり入って、臭みも気になりません。

• 15分
• 111 Kcal
• 献立

粗くつぶしたカボチャと、クルミのカリカリとした食感がアクセントに！

• 40分
• -
• 連載

切り干し大根とホタテを甘酢で和えたさっぱりとした一品です。箸休めとしても最適です。

• 10分
• 71 Kcal
• 献立