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和食のレシピ

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  • 豆腐のかきたま汁

    豆腐のかきたま汁

    大きめに切った豆腐を崩しながら召し上がれ。

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • ハマグリ入りにゅうめん

    ハマグリ入りにゅうめん

    ハマグリと素麺からも塩気が出ますので、味を見ながら調味料は加えて下さいね!

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • 水菜の豆乳スープ

    水菜の豆乳スープ

    • 20分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • セロリの白和え

    セロリの白和え

    • 20分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • イカと菜の花の煮物

    イカと菜の花の煮物

    イカと菜の花をだし汁、酒、薄口しょうゆで煮た、シンプルな一品。イカの旨味が良く出ています。

    • 20分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • 豆腐の田舎みそ汁

    豆腐の田舎みそ汁

    手でちぎった豆腐は口当たりがよく、味がしみ込んで身体も温まります。

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    • 25分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • 豚肉入り粕汁

    豚肉入り粕汁

    • 20分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • シシトウのゴマみそ炒め

    シシトウのゴマみそ炒め

    シシトウとツナを炒めて、すり白ゴマが入ったゴマみそで味付けしました。しっかり味です。

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • 水菜と豆腐のユズコショウサラダ

    水菜と豆腐のユズコショウサラダ

    ユズコショウを加えるだけで味がグッと引き締まります。

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • 酒粕ミルク

    酒粕ミルク

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • 野沢菜と厚揚げの炒め物

    野沢菜と厚揚げの炒め物

    野沢菜の漬け物を炒め物に使うとサッパリいただけます。

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    白ゴマをフライパンで煎ることで風味が増してさらにおいしい!

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 献立
  • レンコンの明太マヨ炒め

    レンコンの明太マヨ炒め

    マヨネーズで炒めてしまう手軽さがいいですね!明太子の量はお好みで。シャキシャキレンコンがおいしい一…

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 簡単
  • 豚とキャベツのみそ汁

    豚とキャベツのみそ汁

    ボリューム感のあるみそ汁です。

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 献立
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