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和食のレシピ

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  • 片栗粉と少ない油で簡単!ブリの竜田揚げ焼き

    片栗粉で簡単に作れておすすめ!ショウガのきいたタレに漬けたブリを小さめのフライパンで揚げ焼きに。衣…

    • 30分
    • 343 Kcal
    • 献立
  • ショウガご飯

    ショウガご飯

    食欲がない日におすすめの炊き込みご飯です。

    • 1時間
    • 292 Kcal
    • 献立
  • ウルイとささ身のユカリ和え

    ウルイとささ身のユカリ和え

    ウルイ特有のぬめりこそが、おいしさのポイント!今回は鶏ささ身と組み合わせてサッパリ味に仕上げました。

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 簡単
  • エノキの赤だし

    エノキの赤だし

    エノキの食感が楽しめます。

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 献立
  • 野菜炒め・ゴマ風味

    野菜炒め・ゴマ風味

    冷蔵庫の余った野菜を使って作ってもOK。すり白ゴマで風味を効かせて。

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 献立
  • セロリと鶏ささ身のワサビじょうゆ和え

    鶏ささ身をしっとりと仕上げて美味しくいただきます。

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 献立
  • ミョウガのサッパリ甘酢ご飯

    ミョウガのサッパリ甘酢ご飯

    ご飯にミョウガと作り置き甘酢を混ぜた一品。おにぎりにしても!

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 献立
  • ナスのマリネ

    ナスのマリネ

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 献立
  • キノコの天ぷら

    キノコの天ぷら

    衣は混ぜ合わせすぎない事が、サックリ揚げるポイントです。

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 献立
  • シメジと天かすのお浸し

    シメジと天かすのお浸し

    たっぷりの野菜をお浸しでさっぱりといただけます。天かすが歯ごたえも楽しく良いアクセントになっていま…

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 簡単
  • 白菜の甘酢漬け

    白菜の甘酢漬け

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • オニオンスライスサラダ

    オニオンスライスサラダ

    辛味の少ない新玉ネギならではのお手軽サラダ。ドレッシングをかけたらしっかり和えていただきましょう。

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 献立
  • 大根とキュウリのユカリ和え

    大根とキュウリのユカリ和え

    味付けはユカリのみの簡単和えもの! 素材の味が引き立つ一品です。

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 献立
  • 魚のアラの煮物

    魚のアラの煮物

    覚えておきたい定番レシピ! 甘めの味付けでご飯に良く合います。

    • 30分
    • 249 Kcal
    • 献立
  • 里芋のユズ風味煮

    里芋のユズ風味煮

    • 30分
    • 109 Kcal
    • 献立
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