手羽のレシピ

鶏手羽元と一緒に煮込んだスープです。手羽元の濃厚なスープに生姜と昆布を合わせて冬らしい味わいに。冬…

• 25分
• -
• その他

骨付きの肉をコトコト煮ると、骨のミネラルが溶け出て栄養豊富に。

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• 304 Kcal
• その他

漬けダレに漬けて、あとはグリルにお任せの一品です。

• 15分 ＋
• 213 Kcal
• 献立

骨付きの肉からダシが出るのでコクのある美味しい煮物に。下ゆですると手羽先は臭みが取れ、大根は味が染…

• 40分
• 310 Kcal
• 献立

タッカンマリは「鶏一羽」という意味で日本の水炊きのような鍋料理。丸鶏と一緒に玉ネギ、ニンニク、長ネ…

• 1時間
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ヨーグルトを加えることで本格的な味になります。翌日は味がしみるので作り置きにも最適です。

• 40分
• 376 Kcal
• 献立

梅漬けの副産物「梅酢」を使った料理です。鶏肉と梅の相性は抜群！果実味豊かな酸味がクセになる一品です。

• 30分
• -
• その他

栄養補給とデトックス効果、両方の効果が期待できる具だくさんのスープです。食べ過ぎた翌日にオススメ！

• 30分
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• その他

こんがりと焼き上げた焦げ目が香ばしく香ります。パクパクつまめる鶏手羽中はパーティ料理におすすめ。

• 20分 ＋
• 188 Kcal
• 特集

塩麹を揉み込むことで鶏肉を柔らかく！発酵食品のヨーグルトは仕上げにも。〆はリゾットがおすすめ！

• 30分 ＋
• 500 Kcal
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出汁を取った手羽先の肉もほぐして、野菜も春雨もたっぷり入ったおかずスープ。忙しい日の朝食にも。

• 20分
• 110 Kcal
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ボーンブロスは肉や魚、野菜を煮込んでとる出汁。今回は家庭で簡単に作れる鶏手羽を使ったレシピです。洋…

• 50分
• 50 Kcal
• 特集

ジューシーな鶏手羽中をシンプルに塩焼きでいただきます！

• 20分
• 164 Kcal
• 献立

柔らかく煮えた鶏手羽元はトマト味との相性抜群！　ペンネはソースをからめて召し上がれ！

• 40分
• 411 Kcal
• 献立

手羽先とショウガが入った美肌スープです。

• 20分
• 182 Kcal
• 献立