ワカサギのレシピ

冬においしい小魚。小麦粉をつけて軽いフライに。

• 10分
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• その他

ふんわり柔らかいワカサギをサクッと揚げましょう！

• 15分
• 258 Kcal
• 献立

カラッと揚げるため、小麦粉と片栗粉を混ぜて使います。

• 15分
• 104 Kcal
• 献立

ふんわり柔らかいワカサギは南蛮漬けでサッパリと。

• 20分
• 200 Kcal
• 献立

大葉を巻いて揚げたワカサギは品のあるフリットに。衣の水加減がポイント。

• 20分
• 478 Kcal
• 献立

カラッと揚げたワカサギを南蛮ダレに漬け込んで、たっぷりの野菜といただきます。

• 30分
• 157 Kcal
• 献立

揚げたワカサギをマリネ液に漬けて味をしっかりなじませます。赤ピーマンが鮮やかです。

• 30分
• 420 Kcal
• 献立

ふんわり衣がおいしいエビのフリットです。エビ以外でもイカ、ワカサギでもおいしいですよ。

• 20分
• -
• 特集

焼いたワカサギをゴボウと一緒に煮ました。丼にしてもおいしい。

• 20分
• 322 Kcal
• 献立

カルシウムは菜の花、小松菜などの緑黄色野菜、丸ごと食べられる小魚からも摂れるんです！

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• 254 Kcal
• 連載

天ぷらにすると野菜もたくさん食べられますね！

• 20分
• 500 Kcal
• 献立

よく味がなじんだ頃が食べごろ！

• 30分
• 884 Kcal
• 特集

• 35分
• 314 Kcal
• 献立

• 30分
• 323 Kcal
• 献立

• 20分
• 107 Kcal
• 献立