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  • サツマイモのきんとん

    サツマイモのきんとん

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  • チキン・赤みそソース

    チキン・赤みそソース

    フライドチキンにあわせるトマトソースには、なんと赤みそを加えて!赤みその濃厚な風味が、酸味のあるト…

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  • ブルーベリーマフィン

    ブルーベリーマフィン

    ほのかな甘みのしっとり生地と、ブルーベリーの甘酸っぱさがさわやかなマフィン。朝食にもぴったり。

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  • スパイシーチキンカレー

    スパイシーチキンカレー

    代表的なチキンカレーは、ぜひ骨付きのもも肉で。その旨味がたっぷりと味わえます。シンプルなカレーベー…

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  • ブッシュ・ド・ノエル

    ブッシュ・ド・ノエル

    真っ白なクリームで包まれた聖夜のケーキ。中にも上にもたくさんイチゴを使って仕上げましょう!

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  • おもてなしエスニック巻き

    おもてなしエスニック巻き

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  • マーブルチーズケーキ

    マーブルチーズケーキ

    チョコとプレーンのチーズケーキをマーブル状に焼き上げました。焼きすぎるとプレーンの白に色がつきすぎ…

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  • ひらひらお肉のカレー

    ひらひらお肉のカレー

    ブロックの肉とはまたひと味違う、おだしがきいたカレーです。牛肉は細切れ肉でも十分おいしいですよ!

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  • カリフラワーのピュレ

    カリフラワーのピュレ

    カレー粉を入れて味を引き締めるのがポイント。ふんわり軽いピュレをひとくち頬張れば、さぁ、楽しいディ…

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  • 京の和菓子 しっとり水無月

    京の和菓子 しっとり水無月

    葛粉などで作るういろうの上に小豆をのせた6月の和菓子の水無月。ぜひ緑茶と一緒に召し上がれ。

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  • ローストポーク

    ローストポーク

    ハーブを効かせて焼いた塊肉を、さらにオーブンでロースト。仕上げは醤油ベースで柑橘の爽やかさをプラス…

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  • コロッケのカレー

    コロッケのカレー

    コロッケをのせる・・・なら普通のコロッケカレーですが、ここでは一緒に煮ました。トロトロになったコロ…

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  • パンプキンおからマフィン

    パンプキンおからマフィン

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  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

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  • 焼き肉・サルサソース

    焼き肉・サルサソース

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