酒のレシピ

すりこ木でたたいた長芋に明太子をのせた、お酒に合う一皿。

• 10分
• 103 Kcal
• 献立

牛肉と木綿豆腐を甘めに味付けした、ご飯に良く合う一品。

• 30分
• 481 Kcal
• 献立

鶏もも肉、エビ、カマボコ、シイタケが入った具だくさんの茶碗蒸しです。基本的な作り方なので覚えておく…

• 40分
• 229 Kcal
• 献立

鶏ひき肉で作る団子は食べごたえがあります！　旨味も一緒に味わって。

• 10分
• 121 Kcal
• 献立

揚げたサバとレンコンを、大根おろしと一緒に合わせだしで煮ました。冷めても美味。

• 30分
• 382 Kcal
• 献立

ボリューム感のある厚揚げがメインの優しい味の八宝菜です。具だくさんで栄養満点なので普段野菜不足の方…

• 30分
• 530 Kcal
• 献立

豚肉は酒を加えたお湯でゆでる事で、しっとり柔らかく仕上がります。キムチとニラ……スタミナ満点の一品…

• 20分
• 183 Kcal
• 簡単

梅干しとショウガを入れて炊いた、サッパリとしたご飯。おにぎりにしても良いですね。

• 1時間
• 412 Kcal
• 献立

火を使わずに作れて簡単なマグロ漬け。練りワサビを効かせた自家製のタレに漬けて、マグロ丼に。まぐろの…

• 20分
• 498 Kcal
• 献立

イカに火を通し過ぎないようにするワザでやわらかに！イカの旨味がたっぷり入った合わせだしもおいしい。

• 15分
• 260 Kcal
• 献立

炒めるだけですぐに作れる、定番の一品。

• 15分
• 87 Kcal
• 献立

木綿豆腐にユズ皮を混ぜたみそをぬり、グリルで焼きました。

• 15分
• 125 Kcal
• 献立

フキノトウ、タラの芽、菜の花を天ぷらに。程よい苦みが身体を目覚めさせてくれます。

• 30分
• 386 Kcal
• 献立

• 10分
• 274 Kcal
• お弁当

• 10分
• 320 Kcal
• お弁当