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酒のレシピ

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  • レンコンと豚バラの甘辛煮

    レンコンと豚バラの甘辛煮

    お酢を加えることで、しっかり味なのにしつこくない。ゆで卵を入れるのもおすすめ。

    • 25分
    • -
    • 特集
  • ご飯がすすむ!秋ナスと豚こま団子の酢豚 by 横田 真未さん

    安価な豚こまを団子にして食べ応えのある一品に変身!柔らかい秋ナスとも相性抜群です。

    • 25分
    • -
    • 特集
  • サムゲタン風スープ

    サムゲタン風スープ

    鶏と薬味の滋味深い味わいです。ご飯を入れて雑炊にしてもおいしいです。

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 献立
  • 里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    酸味と甘味のコントラストをつけた梅肉ダレ。食欲をそそります。

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 簡単
  • ご飯がすすむ!定番の肉豆腐

    ご飯がすすむ!定番の肉豆腐

    手軽に作れて簡単!ご飯がすすむ定番の一品。牛肉のうま味がしみた豆腐と甘い玉ネギがほっとする味です。

    • 15分
    • 599 Kcal
    • 献立
  • 黄金比のタレで失敗ナシ!焼豚丼(チャーシュー丼)

    簡単、焼豚丼の作り方を伝授します!タレの黄金比は覚えておくと便利です。香ばしい焼豚に甘辛ダレの組み…

    • 10分
    • 703 Kcal
    • 献立
  • 長芋とキノコのニンニクしょうゆ炒め

    単調な味の長芋とキノコにニンニクしょうゆをかけると香ばしさがアップします。

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 簡単
  • 魚のみそ漬け

    魚のみそ漬け

    漬けておく時間が長い程、しっかりとした味になりますよ。当日はグリルで焼くだけでOKです!

    • 20分
    • -
    • 特集
  • 彩り稲荷寿司

    彩り稲荷寿司

    少し手間がかかる稲荷寿司も前日に煮ておくことで味がなじみ、当日の作業も楽になって一石二鳥です!

    • 1時間
    • -
    • 特集
  • やみつきに!手羽先の塩麹唐揚げ by杉本 亜希子さん

    手羽先のおいしい食べ方をプロが伝授。前日から漬けておく事で味がしっかりと入っておすすめです。手羽先…

    • 20分 +
    • -
    • 特集
  • カボチャのゴマまぶし

    カボチャのゴマまぶし

    定番のカボチャの煮物に少し手を加えて見た目も栄養価もUP!

    • 30分
    • -
    • 特集
  • 鮭の竜田揚げ

    鮭の竜田揚げ

    下味がついているのでそのままで。しょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。お弁当にもぴったり。

    • 15分 +
    • 321 Kcal
    • 献立
  • 鶏手羽の照り焼き

    鶏手羽の照り焼き

    皮目をパリッと焼くのがコツです。甘辛いタレで、ビールのおつまみにもおすすめ!

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 献立
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    定番のヒジキの煮物。食材の下ごしらえがおいしさのポイントです。

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 献立
  • 牛肉のピリ辛炒め煮

    牛肉のピリ辛炒め煮

    ピリ辛でご飯に合う味付け。コンニャクを入れているのでボリュームもあります。

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 献立
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