酒のレシピ

濃厚なクリームソースがサバに合う！　隠し味にみそを使います。

• 20分
• 445 Kcal
• 簡単

インパクト大！　な真っ黒コロッケは、イカスミで魚介の旨味たっぷり。揚げてないのでヘルシーです。

• 35分 ＋
• -
• 特集

サバの臭みを丁寧に取り除いてみそ煮に。

• 45分
• 261 Kcal
• 献立

ゴボウは叩いて下ゆですることで味がよく染み込みます。

• 20分
• 149 Kcal
• 献立

ポン酢しょうゆとゴマダレ、2種類のタレをつけていただきます。最後は素麺を入れて〆。

• 20分
• 588 Kcal
• 献立

だしをふくんだがんもどきと、がんもどきの旨みを吸ったカブがおいしい定番煮物です。一晩おいてさらにお…

• 45分
• 205 Kcal
• 献立

カリッと揚げた里芋に、ショウガと合わせだしを合わせた体温まる一品。

• 15分
• 151 Kcal
• 献立

トマトピューレを加えることで野菜の甘みが感じられます。キノコはお好みのものを使ってくださいね。

• 25分
• 604 Kcal
• 献立

簡単なのに確実に美味しく仕上がるのでおすすめです。鶏むね肉は時間のある時に先に漬けておくと◎ 半日…

• 40分 ＋
• 500 Kcal
• 献立

定番和食のブリ大根です。大根はお米と一緒に下ゆでし、ブリは塩ふりをして熱湯にくぐらせることで、臭み…

• 1時間
• 341 Kcal
• 献立

油ののった旬のサンマをパンチのある味付けで。野菜のシャキシャキ感が美味しい、ごはんの進むおかずです！

• 40分
• 498 Kcal
• 簡単

"漬けダレに梨を使います。時間があればしばらく漬けこんでおくと、お肉がさらにやわらかくなります。漬…

• 15分
• -
• 特集

キノコのシャキシャキとした食感を味わう汁物です。

• 15分
• 22 Kcal
• 献立

炊飯器で簡単調理！　たっぷり野菜にモツの旨味が染み込んだ一品です。

• 50分
• 435 Kcal
• 簡単

黒酢あんを作るひと手間でなんだか上品な仕上がりに！　最後にのせる白髪ネギもポイントです。

• 25分
• 493 Kcal
• 献立