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酒のレシピ

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  • 作り置き芽ヒジキの煮物

    作り置き芽ヒジキの煮物

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  • シシャモ春巻き

    シシャモ春巻き

    パリっと揚げた春巻きの中から、ふっくらおいしいシシャモが顔を出します。ほどよい塩気がお酒に良く合い…

    • 15分
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    • 簡単
  • きのこたっぷりスープ

    きのこたっぷりスープ

    • 15分
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    • 献立
  • 鶏と新ゴボウのリガトーニ(ペンネ)

    春の根菜、新ゴボウと鶏肉のたっぷりスープで和えたリガトーニ(ペンネ)。コショウと粉チーズを振って白…

    • 45分
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    • その他
  • ザーサイ入り中華そぼろ

    ザーサイ入り中華そぼろ

    甜麺醤の甘みと香り、ザーサイの食感と塩気がよく合う、しっかり味のそぼろです。作り置きしておけば色々…

    • 20分
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    • 連載
  • 大根と鶏手羽の煮物

    大根と鶏手羽の煮物

    • 30分
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    • 連載
  • ご飯がすすむ!麻婆豆腐 取り分けて親子で満足 by杉本 亜希子さん

    みんな大好き、麻婆豆腐。途中で麻婆豆腐を取り分け辛くない子ども用に。大人用はガツンと豆板醤をきかせ…

    • 20分
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    • 特集
  • 酢豚

    酢豚

    • 40分
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    • 献立
  • 鶏スープ丼

    鶏スープ丼

    冷蔵庫に残っている半端な野菜を入れる感覚でお試し下さい。サラサラッといただける、サッパリおいしいス…

    • 15分
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    • 連載
  • 香味みそ香る!ゆで豚レタス包み

    香味みそ香る!ゆで豚レタス包み

    コチュジャンが効いた香味みそとゆで豚を包んで、レタスが無限に食べられる美味しさ!

    • 45分 +
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    • その他
  • 10分で!豆乳担々つけ麺

    10分で!豆乳担々つけ麺

    栄養価が高く、良質なたんぱく質を含む豆乳をスープに加える事で、手軽に栄養補給ができます。

    • 10分
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    • 特集
  • 夏のなごりハンバーグ

    夏のなごりハンバーグ

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    • 連載
  • 冬瓜の炒め煮

    冬瓜の炒め煮

    • 25分
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    • 献立
  • サバのカレー焼き

    サバのカレー焼き

    背が青いお魚は個性のある味だから、洋風のソテーなんかにするときは、負けない調味料、カレー粉がよく合…

    • 20分
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    • 簡単
  • アジア風根菜丼

    アジア風根菜丼

    胃腸を整えるのにも大活躍な、根菜をきんぴら風にしました。味付けにお魚から作ったしょうゆ・ナンプラー…

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    • 特集
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