酒のレシピ

炒めることで旨みが増すキムチ。豚肉とも相性抜群の定番のおかずです。

• 13分
• 370 Kcal
• 献立

糸コンニャクを使った麻婆ナスならぬ、麻婆コンニャク。しっかりトロミをつける事で味が全体によくなじみ…

• 20分
• 370 Kcal
• 特集

下味に玉ネギのすりおろしを加えるのがポイント！

• 30分
• 370 Kcal
• 献立

豚肉は煮たったお湯でゆでるとかたくなってしまうので、お湯の火加減に気をつけて下さいね！

• 20分
• 370 Kcal
• 簡単

• 4時間
• 370 Kcal
• 献立

ニラがたっぷり入った、スタミナ満点の餃子。野菜がたっぷり食べられて、女性にも人気の一品です。

• 45分
• 370 Kcal
• 献立

レンコンの食感がいいアクセント。甘辛ソースがからんで、ご飯がすすみます。

• 10分
• 370 Kcal
• 献立

塩気だけではなく、旨味もある塩麹を使って。鶏もも肉は細切りにする事で、火の通りも早くなります。

• 10分
• 370 Kcal
• 簡単

ピーラーで薄くスライスした大根の食感が新鮮。味もよくふくみます。

• 40分
• 369 Kcal
• 献立

アッサリとしたタレの生姜焼きです。生姜焼きはタレが決め手。プロの黄金比を伝授します。キャベツの上か…

• 15分
• 369 Kcal
• 簡単

タネにシイタケを加えて旨味UP。

• 30分
• 369 Kcal
• 献立

脂ののったハマチを照り焼き味に。火を入れ過ぎるとかたくなるので注意して下さいね。

• 20分
• 369 Kcal
• 献立

• 25分
• 369 Kcal
• 献立

ジャガイモをすりおろして加えると、簡単にトロミをつける事ができますよ。スパイシーなカレーが食欲をそ…

• 20分
• 369 Kcal
• 簡単

今回はおつまみ菓子をまぶして揚げました。

• 20分
• 369 Kcal
• 献立