旬のレシピ

春野菜の代表菜の花と、今が旬のハマグリを使ったリゾット。ハマグリのダシと塩分がちょうどいい。仕上げ…

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• 連載

今が旬の新ショウガを使った、サッパリとした丼です。

• 1時間
• 535 Kcal
• 献立

今が旬の新ジャガがたくさん入った、肉ジャガです。

• 40分
• 620 Kcal
• 献立

旬の青菜を使って四季を感じましょう。

• 15分
• 56 Kcal
• 献立

旬の素材、新ゴボウを使って定番の一品を。

• 15分
• 128 Kcal
• 献立

今が旬のブリは脂がのっていておいしいですね！

• 25分
• 326 Kcal
• 献立

旬のラ・フランスとリンゴにホワイトキュラソーをからめて。

• 10分
• 60 Kcal
• 献立

旬のカキの身は大きくてプリプリ。ピカタにも最適。

• 20分
• 271 Kcal
• 献立

脂ののった旬のサンマを今回はバターでソテーしていただきます。バターとしょうゆ、みりんの相性のよさを…

• 25分
• 490 Kcal
• 簡単

旬の素材をシンプルにいただきましょう。

• 15分
• 64 Kcal
• 献立

旬の枝豆とトウモロコシをサクサクの落とし揚げにしました。みずみずしいプチプチ感がたまらない一品！

• 20分
• 173 Kcal
• 献立

今が旬のアユ。素材の味を活かしてシンプルな味付けに。

• 25分
• 163 Kcal
• 献立

旬のサヤインゲンは太くて食べごたえがありますね。

• 20分
• 112 Kcal
• 献立

旬の豆アジなら骨までまるごと食べられますよ。

• 30分
• 211 Kcal
• 献立

お好きな旬の魚を焼いても良いですね。

• 20分
• 298 Kcal
• 献立