塩のレシピ

エビのペーストをバゲットに塗って揚げたトーストです。片面のみ揚げるので、意外と油っこくなく美味しく…

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市販のレトルトもアレンジ次第でこんなにもすてきな一皿に♪

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今回はスキムミルクを加えたちょっとあっさりめのホワイトソース。グラタン皿にたっぷり入れてちょっとあ…

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揚げたてのあつあつをぜひ召し上がれ！サクッと衣の中から、とろ～り溶けたチーズが…。豚肉の肉汁とチー…

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牛ひき肉と切り干し大根を和風に味付けしたやさしい味のタコライスです。玄米は食物繊維たっぷりで食べ応…

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ウーロン茶と紹興酒でゆで卵を煮込みます。豚肉の脂でこっくり煮込んで、ウーロン茶の風味で後味すっきり…

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甘酸っぱいクランベリーとホロホロとした生地が○。朝食に温め直してバターやハチミツを付けても美味しい。

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香りの強いチーズをあえてデザートに。カスタードの甘味と意外にマッチ。仕上げはカルバドス。

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フレンチを食べに行ったときなどによく見かける「キノコのポタージュ」。シンプルな味付けなのに、なんと…

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朝食に焼きたてのフランスパンはいかが？部屋いっぱいに広がる香りで幸せいっぱい♪

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焼きたてをカフェオレと一緒にどうぞ。バターたっぷりサクサクの食感が素敵です。

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色とりどりのドライフルーツを使いました。しっとりケーキのようなパン生地です。クリスマスにも。

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