塩麹のレシピ

大根と豚肉の甘味がシンプルに味わえ、身体も温まる一品です。

• 15分
• -
• その他

野菜やキノコ、砂肝をどんどん入れてあとは電子レンジで加熱するだけ！野菜たっぷりのヘルシーな一品です。

• 15分
• 185 Kcal
• 簡単

スーパーフードのチアシードと玉ネギのアンチエイジングな組み合わせ。味付けに塩麴を使った美容効果の高…

• 20分
• 144 Kcal
• 献立

トマトをじっくり焼くことで旨味が増しておいしいソースが完成です！

• 15分 ＋
• -
• 特集

柔らかい新玉ネギに、塩麴の旨みで塩味をプラスし、優しい味のクリームスープに仕上げました。

• 20分
• 150 Kcal
• 献立

• 15分
• 219 Kcal
• お弁当

熱々で食べても良し、常備菜として冷蔵庫にストックしておいて冷たく食べるのも美味しいです。

• 25分
• 175 Kcal
• その他

麹で引き立ったカボチャの甘味と、ユズの香りを楽しむ簡単グラタンです。

• 20分
• 194 Kcal
• 簡単

おせち料理で余った黒豆をアレンジ！　香ばしさと塩気のあるドレッシングが、甘みとマッチします。

• 15分
• 220 Kcal
• 簡単

インドで定番のカリフラワーのサブジ。温サラダとしてご飯にもパンにも合います。

• 20分
• 71 Kcal
• 簡単

本格タンドリーチキンを自宅で簡単に！塩麹と一緒に下味冷凍することで、やわらかくてジューシーなタンド…

• 45分 ＋
• -
• 特集

代謝に必須な栄養が丸ごと摂れる、ダイエット中にピッタリなスープです。

• 20分
• 132 Kcal
• その他

塩こうじとマイタケで漬け込むと肉を柔らかくする酵素が消化を助けてくれ、うま味もプラスされ、美味しさ…

• 50分 ＋
• 343 Kcal
• その他

電子レンジとミキサーを使い、火を使わずに簡単に。豆乳仕立てでアッサリ、ヘルシー。

• 15分 ＋
• 151 Kcal
• 献立

アサイ―や紫キャベツなどパープルの食材を合わせてポリフェノールたっぷりのアンチエイジングサラダ！

• 10分
• -
• 特集