卵白のレシピ

卵白と残った素麺の消費にも！素麺を揚げれば、かた焼きそばに変身！パリパリ食感の麺と、ふわふわのあん…

• 20分
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• 特集

エンドウ豆の緑色が鮮やかなスープです。卵白のふわっとした食感も楽しんで。

• 15分
• 91 Kcal
• 献立

残っている卵白がある場合は、汁物に入れると無駄なく手軽に食べられますよ！

• 15分
• 53 Kcal
• 献立

卵白が余ってしまっている方、必見です！ふんわりとした仕上がりで、いくらでも食べられそう。マドレーヌ…

• 1時間
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• スイーツ

卵白を泡立てて作るあんは、驚くほどとってもふわふわ！

• 30分
• 507 Kcal
• 献立

そば粉を使ったクレープには栗の渋皮煮とマスカルポーネをのせて。卵白でふわふわにしたマスカルポーネと…

• 15分
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• 特集

ふわふわに泡立てた卵白があんになった、新しいあんかけチャーハンです。

• 20分
• 487 Kcal
• 献立

マヨネーズに泡立てた卵白を加えたムースマヨ。オレンジの皮を加えた香り豊かなひとしな。

• 15分
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• その他

泡立てた卵白を混ぜる事によって、ふわふわとした食感のフリットに。チーズを多めに入れるのがポイント。

• 30分
• 393 Kcal
• 献立

泡立てた卵白にエビをからめて、ふわふわとした食感に。合わせ衣にゴマ油を入れるのがポイント。

• 20分
• 166 Kcal
• 献立

魚介の旨味たっぷり。卵白のふわふわおだしが良いですね。

• 50分
• 171 Kcal
• 献立

冬瓜と乾燥ホタテの中華風スープです。ふんわりとした卵白の卵とじでやさしい味わい。

• 15分
• 83 Kcal
• 献立

メレンゲにアーモンドパウダーを混ぜてサックサクの焼き上がり。バタークリームを挟んで仕上げます。

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• スイーツ

卵白を泡立てて作る衣は、外はサクッと中はフワフワに揚がります！

• 25分
• 534 Kcal
• 献立

旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。

• 30分
• 378 Kcal
• 献立