出汁のレシピ

かつお節の小さいパックを使えばだしいらずで簡単。隠し味の酢がカボチャの甘さをキリっと引き締めます。

• 20分
• 133 Kcal
• 献立

市販の白だしをベースに、仕上げに牛乳を加え、中華風の白濁スープに仕上げました。仕上げのすりゴマが良…

• 15分
• 82 Kcal
• 献立

春菊は洋食にも使えます。彩りもよく、栄養価もアップ！

• 15分
• -
• その他

昆布も一緒に、丁寧に作るアサリ汁。

• 10分
• 30 Kcal
• 献立

たっぷりの食物繊維をとれるシンプルな一品。

• 15分
• 22 Kcal
• 献立

山芋を細切りにしてだししょうゆで和えました。海苔と相性抜群なのでぜひ添えてくださいね！

• 10分
• 76 Kcal
• 献立

魚介の風味を閉じ込めた洋風茶碗蒸し。

• 20分
• 365 Kcal
• 献立

鶏もも肉と鶏つみれ入りのお鍋。〆は濃厚な鶏だしで作る卵とじご飯！

• 3時間30分
• 805 Kcal
• 献立

アサリのうま味で小松菜が一層おいしくなります！

• 10分
• 145 Kcal
• 簡単

残った餅をカリッと揚げて、大根おろしでさっぱりと頂きます。

• 15分
• 195 Kcal
• 簡単

半熟の黄身をだしの染みた油揚げと小松菜にからめてどうぞ。

• 10分
• 195 Kcal
• 献立

シンプルで飽きのこないお鍋。大根おろしをたっぷりと添えて。

• 20分
• 316 Kcal
• 献立

スライスチーズでコクを追加して簡単なのに本格的なお店の味に。クラムチャウダー風のお鍋です。

• 30分
• -
• 特集

刻み昆布を使って簡単におだしを取りましょう。白菜とベーコンとの相性も抜群。

• 20分
• 78 Kcal
• 献立

ナンプラー風味のあっさり、サッパリとした鍋。だしをたっぷり含んだ鶏の唐揚げもまた美味。

• 1時間30分
• -
• 特集